Borvidékek -
Pannonhalma-Sokoróaljai borvidék
-------------------------------------------------------------
Területe: 629 ha
Klíma: A Bakonyvidék, részben a győri medence, a Marcali medence agroökológiai
körzete gyakorol hatást. Időjárási viszonyai kiegyenlítettek, országos viszonylatban
közepes fény-, hő-, és jó csapadék ellátottságú.
Talaj: Homokon löszön kialakult barna erdőtalajok, mozaikszerű homokfoltok.
Történelem: Az egyik legkorábbi borvidék, ahol a magyarországi Bencés
Főapátság uradalmaiban, falvaiban, a Szent Márton Hegyen már az államalapítás
után szőlőt termeltek és bort szűrtek. A filoxéra óriási kártétele után a Főapát és a
Rend papjai a falusi templomok szószékeiről az uradalmak pedig fejlett
gazdálkodásuk mintaképével hirdették a helyes és racionális szőlőtermesztést és
borászatot.
Ajánlott fajták: Chardonnay, Királyleányka, Olasz rizling, Rajnai rizling,
Rizlingszilváni, Szürkebarát, Tramini.
Kiegészítő fajták: Cserszegi fűszeres, Pinot blanc, Sauvignon.
Ültetvényes fajták: Bianca, Ezerfürtű, Ezerjó, Leányka, Ottonel muskotály, Zala
gyöngye, Zefír, Zöld veltelini, Kékfrankos, Zweigelt.