Borvidékek -
Kunsági borvidék
-------------------------------------------------------------
Területe: 25 590 ha
Klíma: változatos, szélsőséges. Az aszályos nyarak, a fagyos hideg telek, a tavaszi
és az őszi fagyok is elég gyakoriak. Nyári hőségnapokon gyakori a szőlőtőkék
napperzselése. A legrosszabb termelésbiztonságú borvidékünk.
Talaj: Többnyire dunai eredetű meszes homok, amely különböző vastagságú
rétegben telepedett a mezőségi és réti talajokra. Helyenként vékony lepelként fedi
(lepelhomok) a kötött (vályog, agyag) altalajt, más helyeken buckákat képez.
Történelem: A Mohácsi vész előtti időkből nincs tudomásunk arról, hogy a
Kiskunság és a Nagykunság területén lett volna szőlőtermesztés. Filoxéra pusztítása
után megnőtt az immunis homokterületek értéke ahol, ez a veszélyes kártevő nem
tudott megélni. A 19. sz. végére a borvidék szőlőterülete megtöbbszöröződött. 20.
század 60-as éveiben végrehajtott második rekonstrukció során tovább nőtt a
szőlőterület, de ekkor még a hagyományos, zömmel egyszerű tömegbort adó fajták
telepítésével foglalkoztak. A 70-es évektől kezdődően már a rangos minőségi fajták
kerültek túlsúlyba a nagyüzemi ültetvényekben és a kisgazdaságokban is. Nagy
területen létesítettek ültetvényeket a pezsgő-alapbor termeléséhez is.
Ajánlott fajták: Chardonnay, Cserszegi fűszeres, Ezerjó, Kunleány, Olasz rizling,
Ottonel muskotály, Rajnai rizling, Sauvignon, Tramini, Cabernet franc, Cabernet
sauvignon, Kékfrankos, Zwiegelt
Kiegészítő fajták: Bianca, Jubileum 75, Karát, Kerner, Királyleányka, Kövidinka,
Nektár, Rizlingszilváni, Zöld veltelini, Blauburger, Duna gyöngye, Kadarka, Kármin,
Kékoportó, Medina.
Ültetvényes fajták: Ezerfürtű, Furmint, Kerner, Királyleányka, Piros szlanka,
Rubintos, Ottonel muskotály, Semillon, Kármin, Kékoportó, Rubintos, Turán.