Területe: 1736 ha

Klíma: Éghajlati viszonyai Badacsonyhoz hasonlítanak. Gyakran emlegetik a
környéken, hogy a Balaton víztükréről visszatükröződő fény segíti a emelni a szőlő
minőségét.

Talaj: Talaja a Badacsonyi borvidékéhez hasonló, de még változatosabb. Itt
előfordul a permi vörös homokkövön, triászmészkövön, dolomiton, pannonhomokon
és kristályos palán, márgán és löszön kialakult redzina és az erdőtalaj is jellemző.
Jellemzője, hogy a föld szokatlanul vörös.

Történelem: Már a rómaiak is folytattak itt szőlőtermelést. Először a püspök, majd a
tihanyi apátság tulajdona lett. A török uralom megtizedeli a szőlőket. 19. századra már a
Balaton "fővárosa" lett Balatonfüred. A borvidék híres fajtája az olaszrizling, mely
másfél százados múltra tekint vissza. A tihanyi félsziget pedig vörösborairól lett híres.

Ajánlott fajták: Olaszrizling, Chardonnay, Rajnai rizling, Szürkebarát, Ottonel
muskotály, Rizlingszilváni

Kiegészítő fajták: Juhfark, Pinot blanc, Zenit, Sauvignon, Tramini, Cabanet franc,
Kékfrankos, Merlot, Zweigelt
Ültetvényes fajták: Aligote, Bianca, Ezerfürtű, Furmit, Karát, Lakhegyi mézes,
Nektár, Leányka, Pintes, Korai piros veltelini, Rozália, Úrréti, Semillon, Zengő, Zöld
szilváni